Αφυδατωμένες νιφάδες σκόρδου τηγανισμένες με λάδι

Το τηγανητό σκόρδο είναι φτιαγμένο από φρέσκο ​​σκόρδο, στη συνέχεια αφυδατωμένο σκόρδο σε νιφάδες σκόρδου. Είμαστε τηγανητές νιφάδες σκόρδου με φοινικέλαιο. Η διατροφική τιμή του τηγανητό σκόρδο μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ποσότητα του χρησιμοποιούμενου σκόρδου και τη μέθοδο μαγειρέματος. Ωστόσο, εδώ είναι μια κατά προσέγγιση κατανομή της τιμής διατροφής για 1 κουταλιά της σούπας (περίπου 6 γραμμάρια) τηγανητό σκόρδο:

- θερμίδες: 27
- λίπος: 1,9 γραμμάρια
- υδατάνθρακες: 2,2 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 0,6 γραμμάρια
- Fiber: 0,3 γραμμάρια
- Βιταμίνη C: 0,9 χιλιοστόγραμμα
- Σίδερο: 0,2 χιλιοστόγραμμα
- ασβέστιο: 4.2 χιλιοστόγραμμα

Λάβετε υπόψη ότι αυτές οι τιμές είναι κατά προσέγγιση και μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με τη συγκεκριμένη μάρκα ή τη συνταγή που χρησιμοποιείται. Επιπλέον, το τηγάνι το σκόρδο μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες και λίπη σε σύγκριση με τα ακατέργαστα σκόρδο και τους κόκκους σκόρδου.

Οι νιφάδες το τηγανητό σκόρδο είναι ένα δημοφιλές συστατικό που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για να προσθέσετε γεύση και άρωμα σε πιάτα. Κατασκευάζονται με το τηγάνισμα με λεπτές φέτες σκόρδο μέχρι να γίνουν χρυσαφένιες και τραγανές. Αυτές οι νιφάδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους.

1. Παρτίσματα: Πασπαλίστε τηγανητό νιφάδες σκόρδου πάνω από μαγειρεμένα λαχανικά, κρέατα ή σαλάτες για να ενισχύσετε το γούστο τους.

2. σάλτσες και σάλτσες: Προσθέστε τηγανητό νιφάδες σκόρδου σε σάλτσες, σάλτσες ή μαρινάδες για να τους δώσετε μια πλούσια γεύση σκόρδου.

3. Σούπες και στιφάδο: Πετάξτε μια χούφτα νιφάδες τηγανητό σκόρδο σε σούπες, σούπες ή ζωμό για να τους εμπλουτίσετε με μια αλμυρή γεύση.

4. Ανακατέψτε τηγανητά: Ενσωματώστε τις νιφάδες του τηγανητό σκόρδο σε πιάτα τηγανητά για μια επιπλέον έκρηξη γεύσης.

5. Φωτιζόμενη και επικαλύψεις: Ανακατέψτε τη τηγανητά νιφάδες σκόρδου με ψωμί ή αλεύρι για να δημιουργήσετε μια γευστική επικάλυψη για κρέατα, ψάρια ή λαχανικά.

6. Επικάλυψη: Πασπαλίστε τηγανητά νιφάδες σκόρδου πάνω από πίτσες, πιάτα ζυμαρικών ή ψητές πατάτες για να προσθέσετε ένα τραγανό και αρωματικό στοιχείο.

7. Βυθίζει και εξαπλώνεται: Αναμειγνύεται τηγανητό νιφάδες σκόρδου με μαγιονέζα, γιαούρτι ή τυρί κρέμας για να φτιάξετε νόστιμες βουτιές και διαδόσεις.

Συνολικά, οι νιφάδες τηγανητό σκόρδο είναι ένα ευπροσάρμοστο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές για να προσθέσετε μια ευχάριστη γεύση σκόρδου και τραγάνισμα στα πιάτα σας.