Σκόρδο κόκκων 40-80 πλέγμα

Οι κόκκοι σκόρδου είναι μικρά, αποξηραμένα κομμάτια σκόρδου που έχουν αλεσθεί σε μια κοκκοποιημένη μορφή. Χρησιμοποιούνται συνήθως ως καρύκευμα ή μπαχαρικό στο μαγείρεμα για να προσθέσετε γεύση σε πιάτα. Οι κόκκοι σκόρδου έχουν μια ισχυρή, έντονη γεύση και άρωμα, παρόμοια με το φρέσκο ​​σκόρδο, αλλά σε μια πιο βολική και σταθερή μορφή. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία συνταγών, συμπεριλαμβανομένων σούπων, στιφάδο, μαρινάδων και σάλτσων. Οι κόκκοι σκόρδου είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο και είναι γνωστά για τα οφέλη για την υγεία τους, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος και της προώθησης της υγείας της καρδιάς.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: το κοκκοποιημένο σκόρδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, προωθώντας τη συνολική υγεία και ευημερία.

Καρδιαγγειακή υποστήριξη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση κοκκοποιημένου σκόρδου μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία της καρδιάς προωθώντας υγιή επίπεδα αρτηριακής πίεσης και μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες: Οι δραστικές ενώσεις που βρίσκονται σε κοκκοποιημένο σκόρδο διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων ορισμένων φλεγμονωδών καταστάσεων.

Πεπτική βοήθεια: Το κοκκοποιημένο σκόρδο είναι γνωστό ότι βοηθά στην πέψη προωθώντας την παραγωγή πεπτικών ενζύμων και υποστηρίζοντας ένα υγιές έντερο.

Αντιμικροβιακές επιδράσεις: Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του κοκκοποιημένου σκόρδου το καθιστούν αποτελεσματικό έναντι ορισμένων βακτηρίων και μύκων, ενδεχομένως μειώνοντας τον κίνδυνο λοιμώξεων.

Το αφυδατωμένο σκόρδο μπορεί επίσης να είναι διαδικασία για σκόνη σκόρδου και νιφάδες σκόρδου.