Χαρακτηριστικά: Αποξηραμένος
είδος: Σκόρδο
Τεχνολογία επεξεργασίας: Ψημένο
Ξηρός τύπος: ΕΝΑ Δ
Είδος καλλιέργειας: ΚΟΙΝΟΣ
Ενότητα: ΟΛΟΚΛΗΡΟΣ
σχήμα: Σκόνη
πακέτο: Ογκος
τόπο καταγωγής: Κίνα
| Πώληση μονάδων | : | Metric Ton |
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Σκόνη σκόρδου
Η σκόνη σκόρδου είναι ένα μπαχαρικό από αφυδατωμένα σκελίδες σκόρδου. Είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα που χρησιμοποιείται σε διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Η σκόνη σκόρδου κατασκευάζεται με ξήρανση και λείανση γαρίφαλου σκόρδου σε λεπτή σκόνη. Έχει μια ισχυρή και πικάντικη γεύση, παρόμοια με το φρέσκο σκόρδο, αλλά με μια πιο συγκεντρωμένη γεύση. Η σκόνη σκόρδου χρησιμοποιείται συνήθως σε σάλτσες, μαρινάδες, σούπες, στιφάδο και άλλα αλμυρά πιάτα. Είναι επίσης ένα βολικό υποκατάστατο για φρέσκο σκόρδο όταν το φρέσκο σκόρδο δεν είναι διαθέσιμο ή όταν είναι επιθυμητή μια πιο ήπια γεύση σκόρδου.
Το κλίμα της χώρας μας είναι ιδανικά κατάλληλο για την καλλιέργεια σκόρδου, γι 'αυτό παρέχει το 80% του συνολικού κόσμου κάθε χρόνο - ένα επιβλητικό 20 εκατομμύριο τόνους!
Η σκόνη σκόρδου μπορεί να κατασκευαστεί από ποικιλίες μαλακού ή σκληρού λαιμού, ή ένα μείγμα και των δύο. Η κύρια διαφορά μεταξύ των ποικιλιών σκόνης σκόρδου είναι οι αλεσμένες συνεκτικές τους συνέπειες. Οι βολβοί καθαρίζονται κάτω από ήπια πίεση για να αφαιρέσουν το προστατευτικό δέρμα του χαρτιού γύρω από το κεφάλι, τότε κάθε σκελίδα ξηραίνεται ή αφυδατώνεται και αλέθονται στο καθορισμένο επίπεδο λεπτότητας. Το τελικό προϊόν μπορεί να είναι κιμά σκόρδο, χονδρό ή κοκκοποιημένο σκόρδο ή μαλακή εξαιρετικά λεπτή πραγματική σκόνη. Τι είναι: Το σκόρδο είναι ένα allium ιθαγενές στην Ασία και παράγεται κατά κύριο λόγο στην Κίνα, αλλά είναι ένα βασικό τετράγωνο για κουζίνες σε όλο τον κόσμο
Πώς γίνεται: Η σκόνη σκόρδου είναι κατασκευασμένη από πραγματικό, αφυδατωμένο σκόρδο, το οποίο στη συνέχεια αλεσθεί σε διάφορα επίπεδα λεπτότητας
Αντικατάσταση: 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου = 1 σκελίδα σκόρδου
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Contact Now