Χαμηλή τιμή μαύρα κόκκους σκόρδου

Οι μαύροι κόκκοι σκόρδου, στην περιοχή μεγέθους 40-80 ματιών, αφυδατωμένο μαύρο σκόρδο, είναι ένα ευπροσάρμοστο και βολικό συστατικό τροφίμων που μπορεί να προσθέσει μοναδική γεύση και βάθος σε μια ποικιλία πιάτων. Δείτε πώς μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε:

1. ΚΑΛΥΜΜΑΤΑ: Ενσωματώστε τους μαύρους κόκκους σκόρδου σε μείγματα καρυκευμάτων για κρέατα, πουλερικά, θαλασσινά ή λαχανικά. Προσθέτει μια ξεχωριστή γεύση πλούσια σε umami σε μίγματα μπαχαρικών, ενισχύοντας το συνολικό προφίλ γεύσης. και μπορεί επίσης να γίνει ως μαύρη σκόνη σκόρδου.

2. Μαρινάδες και τρίβει: Χρησιμοποιήστε μαύρα κόκκους σκόρδου ως βασικό συστατικό σε μαρινάδες και τρίβει. Εισάγουν κρέατα και πρωτεΐνες με καραμελωμένη γλυκύτητα και λεπτή γεύση σκόρδου.

3. Σάλτσες και καρυκεύματα: Ανακατέψτε τους κόκκους σε σάλτσες όπως η σάλτσα μπάρμπεκιου, η σάλτσα teriyaki ή το aioli για μια μοναδική συστροφή. Προσθέτει πολυπλοκότητα και βάθος στη γεύση της σάλτσας.

4. Αρωματισμένα βουτύρου: ανακατέψτε τους μαύρους κόκκους σκόρδου σε μαλακωμένο βούτυρο για να δημιουργήσετε ένα αρωματισμένο σύνθετο βούτυρο. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εξάπλωση, επικάλυψη για πιάτα στη σχάρα ή ως προσθήκη σε ψημένα προϊόντα.

5. Σούπα και ενισχυτής στιφάδο: Πασπαλίστε μαύρα κόκκους σκόρδου σε σούπες, στιφάδο ή ζωμό για να ανυψώσουν το προφίλ γεύσης τους. Προσθέτει ένα επιπλέον στρώμα πολυπλοκότητας στο πιάτο.

6. Σαλάτες σαλάτας: Ενσωματώστε τους κόκκους σε σάλτσες σαλάτας ή βινεγκρέτς. Παρέχει μια λεπτή γεύση σκόρδου και ενισχύει τη συνολική γεύση της σαλάτας.

7. Σνακ καρυκεύματα: Χρησιμοποιήστε τους κόκκους ως καρυκεύματα για ποπ κορν, ψητά καρύδια ή μίγματα μονοπατιών. Προσθέτει μια γευστική γεύση που συμπληρώνει τα σνακ.

8. Ψητά ή ψητά λαχανικά: πασπαλίζουμε τους κόκκους πάνω από ψητά ή ψητά λαχανικά πριν το σερβίρετε. Φέρνει μια μοναδική και νόστιμη γεύση στο πιάτο.

9. Ψωμιά και ψημένα προϊόντα: Προσθέστε μαύρα κόκκους σκόρδου σε ζύμη ψωμιού ή αλμυρά ψημένα προϊόντα για μια εκπληκτική συστροφή στη γεύση. Συνδυάζει καλά με βότανα και τυρί σε συνταγές ψωμιού.

10. Έγχρονα έλαια και ξύδι: Συνδυάστε τους κόκκους με λάδι ή ξίδι για μια βάση που εγχύθηκε για να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες ή πραμβούγε πάνω από πιάτα για πρόσθετο βάθος.

Οι μαύροι κόκκοι σκόρδου, με τη γλυκιά τους, αλμυρή και ελαφρώς πικάντικη γεύση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους για να ενισχύσουν το προφίλ γεύσης διαφόρων πιάτων, παρέχοντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Ρυθμίστε την ποσότητα που βασίζεται σε προσωπικές προτιμήσεις γεύσης για να απολαύσετε τη ξεχωριστή γεύση της στις αγαπημένες σας συνταγές.