καυτή πώληση αποξηραμένη καθαρή σκόνη τσίλι

Η σκόνη τσίλι είναι ένα μπαχαρικό από αποξηραμένες πιπεριές τσίλι. Χρησιμοποιείται συνήθως στο μαγείρεμα για να προσθέσετε θερμότητα και γεύση σε πιάτα. Είναι γνωστό για τη φλογερή θερμότητα και την πικάντικη γεύση. Η σκόνη τσίλι μπορεί να ποικίλει σε επίπεδο θερμότητας ανάλογα με τον τύπο των πιπεριών τσίλι που χρησιμοποιούνται, που κυμαίνονται από ήπια έως πολύ πικάντικα. Εκτός από τη θερμότητα, προσθέτει επίσης μια καπνιστή και γήινη γεύση στα πιάτα. Η σκόνη τσίλι χρησιμοποιείται συχνά σε τσίλι con carne, enchiladas, tacos, και διάφορα μπαχαρικά τρίβει για κρέατα. Η διατροφική αξία και οι λειτουργίες της σκόνης τσίλι ποικίλουν ανάλογα με το συγκεκριμένο εμπορικό σήμα και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται. Ωστόσο, γενικά, η σκόνη τσίλι είναι χαμηλή σε θερμίδες και λίπος αλλά πλούσια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά και ενώσεις.

Η τιμή διατροφής και η λειτουργία της σκόνης τσίλι μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τον τύπο των χρησιμοποιούμενων πιπεριδίων τσίλι, αλλά γενικά είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Το τσίλι είναι μια καλή πηγή βιταμινών Α και C, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της υγιούς όρασης, της ανοσολογικής λειτουργίας και της υγείας του δέρματος. Περιέχει επίσης σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο, τα οποία είναι σημαντικά για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και των φυσιολογικών σωματικών λειτουργιών.

Το κύριο δραστικό συστατικό της σκόνης τσίλι είναι η καψαϊκίνη, η οποία δίνει στο τσίλι την πικάντικη θερμότητα του. Η καψαϊκίνη έχει μελετηθεί για τα πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητάς της να μειώνει τον πόνο, τη χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και την ενίσχυση του μεταβολισμού. Μπορεί επίσης να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου ορισμένων καρκίνων και καρδιακών παθήσεων.